Categories
Home

Kebenaran

DI kepala kita, tanpa kita sadari, kadang-kadang tumbuh sesuatu yang perkasa, bernama Kebenaran. Ia tak tergerak oleh segala yang berubah, yang mengalir, mekar, mengeriput, atau merosot. Ia mantap. Kita mungkin merasa aman, tapi rasanya kita tak bisa hidup terus-menerus dengan itu. Saya ingat sebuah sajak Yehuda Amichai: Dari tempat di mana kita benar kembang tak pernah tumbuh di musim semi Tempat di mana kita benar keras dan dipadatkan.

Seperti pekarangan. Tapi keraguan dan cinta menggemburkan bumi, seperti tikus tanah seperti bajak. dan ada bisik yang akan terdengar di tempat ini di celah-celah puing rumah Dalam posisi sebagai ”kita-yang-benar”, bisa terjadi sesuatu yang represif: kita jadi subyek yang menguasai persoalan sepenuhnya subyek yang tegak, keras, dan tegar. ”Kebenaran” dalam kepala kita tak hendak meluangkan yang lain berkembang sendiri.

Ia bahkan tak boleh terganggu sekuntum bunga yang mendadak mengorak. Musim boleh berganti, tapi tak dimungkinkan mengubah susunan yang tetap. ”Kebenaran” yang mengeras di kepala kita akhirnya sebuah konstruksi yang harus dibikin padat padu, ”keras dan dipadatkan”. Ia tak akan punya kejutan. Semua ditata di permukaan yang datar, mengikuti pagar dan petak pekarangan yang persis dan sempurna. Tapi selalu ada sesuatu yang lain. Dalam sajak Amichai, yang lain itu adalah ”keraguan dan cinta”.

Keraguan bisa membuat kita seperti tanah gembur yang lunak, tak liat dan konsisten. Dan ketika cinta merasuki kita, kita seakan-akan mendapat semacam kekuatan tersembunyi yang tak bisa tunduk bahkan kepada dalil-dalil ”Kebenaran”. Cinta menyelamatkan kita dari penyempitan hidup yang hanya disederhanakan jadi ruang ”salah” dan ”benar”. Cinta memperkukuh kita di tengah keganasan antagonisme. ”Dan ada bisik yang akan terdengar di tempat ini/ di celah-celah puing rumah.

” Bisik itu mengingatkan: pernah ada sebuah bangunan damai yang hancur, ketika kita bersikeras bahwa kita dalam ”Kebenaran”—dan menutup pintu bagi orang lain yang tak mau mufakat. Mungkin Amichai (ia seorang penyair Israel) terlampau lama mengalami perang dalam hidupnya—perang yang masing-masing petarungnya tak mengizinkan keraguan datang dan cinta menginterupsi.

Website : kota-bunga.net

Categories
Home

MEWAKILI SUARA BURUH

”MY name is Yohana and I am living with HIV.” Pernyataan itu dilontarkan Mariana Renata, 32 tahun, dalam pengambilan gambar video kampanye tentang kisah para pengidap human immunodeficiency virus (HIV) positif, yang diadvokasi Organisasi Buruh Internasional (ILO), Selasa pekan lalu. Mariana mewakili suara seorang buruh perkebunan di Indonesia, Yohana, yang baru mengetahui mengidap HIV positif ketika menjalani pemeriksaan di tempatnya bekerja. ”Banyak orang terkena AIDS tapi kurang mendapatkan informasi dan sulit memperoleh akses untuk melakukan pemeriksaan.

Ada pula beberapa negara yang tidak kuat menopang untuk melindungi hak mereka agar tetap bisa bekerja,” kata Mariana di sela pengambilan gambar yang berlangsung sekitar lima jam di sebuah studio di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Pemeran film Janji Joni ini menyampaikan pesan dalam video tersebut dengan dua bahasa: Inggris dan Prancis. Meski fasih berbicara dalam dua bahasa itu, ia harus berkali-kali mengulang pengambilan gambar karena sering tercekat akibat terlampau cepat membaca naskah.

Mariana adalah satu-satunya tokoh dari Asia Tenggara yang didaulat ILO membawakan pesan tersebut. ”Ini proyek pro bono,” tuturnya. Ini pertama kali Mariana ikut serta dalam kampanye sosial. Ia ingin turut membantu menyebarluaskan pesan ini untuk meningkatkan kepedulian masyarakat agar pengidap HIV tetap bisa mendapatkan hak bekerja dan mudah memperoleh akses pengobatan. TERBAWA KARAKTER HABIBIE REZA Rahadian mengaku sempat merasa sulit melepaskan karakter Rudy Habibie panggilan Bacharuddin Jusuf Habibie ketika muda.

Ia tetap bersikap seperti Habibie bahkan ketika tidak sedang melakukan pengambilan gambar film Rudy Habibie. ”Hanya terbawa selama di lokasi syuting,” ujar Reza ketika ditemui Tempo di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Senin pekan lalu. Reza, 29 tahun, menghadapi tantangan baru untuk memerankan Habibie muda dalam film yang akan tayang di bioskop saat Lebaran itu. Ia mengatakan tinggal memanggil kembali memori dan mendatangkan imaji tokoh Habibie yang ia perankan sebelumnya dalam film Habibie & Ainun.

”Tapi jauh lebih energetik, lebih muda spiritnya, tempo ngomong-nya lebih cepat, bahasa Jermannya lebih banyak,” tuturnya. Untuk bisa menyerap semangat Habibie muda, Reza harus melakukan lagi pelatihan karakter bersama Habibie. Ia mengatakan banyak hal yang kembali digali dari sosok Presiden Republik Indonesia ketiga itu, seperti kisah-kisahnya selama jadi pelajar di Jerman. ”Dia di masa tuanya jauh lebih wise dan sabar menghadapi sesuatu, tapi mudanya keras kepalanya luar biasa! Kalau punya keputusan A, ya harus A,” kata Reza diikuti derai tawa.

Reza mengaku sempat menolak peran itu karena merasa takut memerankan Habibie lagi. Ia akhirnya menerima peran itu setelah Habibie meyakinkannya. ”Peran ini milik Reza, jadi harus kamu yang main,” ujarnya menirukan Habibie. HANS-Kristian Vittinghus, 30 tahun, mengaku masih tidak percaya tim bulu tangkis putra Denmark merebut Piala Thomas untuk pertama kalinya. Melalui smesnya yang akurat, ia mengalahkan pebulu tangkis Indonesia, Ihsan Maulana Mustofa, sekaligus menjadi penentu kemenangan Denmark atas Indonesia dengan skor 3-2 pada babak final di Kunshan, Cina, 22 Mei lalu.

Apalagi, menurut dia, Indonesia sangat kuat di nomor perorangan. ”Rasanya tidak percaya, sulit dijelaskan, seperti bahagia, bangga, dan bersyukur bercampur jadi satu,” ujarnya saat ditemui Tempo di kediaman Duta Besar Denmark untuk Indonesia, Casper Klynge, di Jalan Sriwijaya, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Senin pekan lalu. Vittinghus mengakui pertandingan itu tak mudah. Banyak tekanan karena Indonesia salah satu tim terkuat di kejuaraan itu.

Tapi ia menyambut tantangan itu dengan persiapan mental yang matang. ”Saya pikir lebih baik kami bertemu dengan Indonesia daripada Korea karena kami lebih setara dengan Indonesia,” katanya. Setelah kemenangannya yang bersejarah itu, Vittinghus dan timnya menerima banyak ucapan selamat, termasuk dari penggemar bulu tangkis Indonesia.

”Tapi ada beberapa yang mengatakan dengan bercanda akan membalas kami,” ujarnya, tertawa. Vittinghus menuturkan akan berlatih lebih keras karena bakal lebih sulit melawan Indonesia di Piala Thomas 2018.

Categories
Resep

Bagian Kedua Cara Membuat Kimbab Halal

Lanjut kebagian kedua cara membuat kimbab sehat dirumah

Wortel secukupnya. Usahakan kamu memiliki wortel segar yang masih memiliki cukup kandungan air dan memiliki rasa kemanis-manisan. Iris-iris wortel segar serupa dengan telur dan daging.

  1. Jika ingin lebih maksimal, kamu bisa menambahkan juga asinan lobak yang juga dipotong seperti mie. Bisa juga detambahi makanan khas kore lain yang tidak kalah terkenal, yaitu kimci. Mendapatkan kimci mungkin akan sulit sehingga dapat mengakalinya dengan tumis sawi.

Baca Juga: Praktis Ini Cara Membuat Kimbab

  1. Sebagai pembungkus, kamu bisa menggunakan nori yang dijual sebagai snack di mini market. Itu lebih enak karena sudah diberi bumbu serbuk yang sesuai dengan lidah orang kita. Namun, kamu juga bisa menggunakan nori tawar yang memang dikhususkan untuk makanan jepang. Nori tawar memiliki ukuran yang lebar sehingga memudahkan dalam penggulungan.
  2. Terakhir, untuk memperkuat rasa, gunakan cuka dan wijen secukupnya. Anda juga bisa menyiapkan sambal saus yang terbuat dari kecap asin dan cabai bubuk.

Hal yang harus kamu ingat dalam menyiapkan bahan-bahan membuat kimbab adalah jumlahnya yang sedikit. Jangan berlebihan, karena bahan yang digunakan akan sangat sedikit. Jangan sampai malah terbuang sia-sia.

Nah, jika bahan-bahan tadi sudah kamu siapkan, selanjutnya bisa kamu mulai membuat kimbab. Begini cara membuat kimbab yang benar dan mudah. Ini juga bisa Anda lakukan sebagai kegiatan bersama anak loh.

Cara Membuat Kimbab Halal dengan Bahan Murah Dirumah

 

Pertama, campurkan nasi dengan cuka, wijen, dan garam. Hati-hati dalam mencampurkan bahan-bahan ini. jangan sampai nasi menjadi hancur dan malah mirip bubur nantinya. Jangan ada juga garam dan wijen yang menggumpal. Jika sudah, maka tinggalkan sebentar supaya meresap sembari menyiapkan bahan yang lain.

Di wadah yang lain, kamu bisa mulai siapkan wortel. Kamu bisa menggunakan wortel segar atau mentah, namun juga bisa menumisnya terlebih dahulu. Tumis saja dengan bumbu sederhana bersama daging sapi yang tadi juga sudah disiapkan. Agar lebih enak, jangan terlalu matang dalam menumis wortel. Tetap jaga rasa manis dan tekstur renyah yang ada dalam wortel.

Selanjutnya, kamu sudah bisa mulai menaruh nasi di atas nori atau rumput laut pipih. Usahakan di baawahnya telah kamu beri lapisan plastik supaya mudah saat menggulung nantinya. Kemudian, di atas nasi dapat kamu tambahkan isian-isian seperti wortel, lobak, daging, irisan telur, dan bayam. Jangan lupa perhitungkan letaknya agar nanti terlihat cantik saat disajikan.

Jika semua sudah tertata, kamu bisa mulai menggulung calon kimbab itu. Gulung dengan cantik ya supaya yang kamu ajak makan nanti juga tertarik. Jangan sampai norinya sobek. Jika sudah rapi, selanjutnya dapat kamu potong sesuai selera.

Sebaiknya dipotong tidak terlalu tebal. Nah, tips memotong kimbab supaya tidak hancur adalah dengan cara memotongnya di bagian tengah.

Maksudnya adalah, dari gulungan yang kamu punya, kamu potong menjadi dua, lalu menjadi empat, dan seterusnya. Memotong dengan cara membagi dua begitu akan membuat gulungan terjaga bentuknya dan membuat satu potongan sama dengan potongan yang lain.

Akhir perjuangan, kimbab pun sudah siap untuk dinikmati. Supaya lebih tahan lama, usahakan simpan di tempat yang tidak tertutup udara, ya. Atau, jika kamu menaruhnya di kotak makan, lebih baik kamu lapisi dengan kertas minyak.

Nah, itu tadi adalah cara membuat kimbab dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan di sekitar kita secara murah. Kamu bisa mencobanya untuk membuat bekal, hadiah kepada teman, atau hanya untuk mengisi waktu luang bersama anak. Sahabat, tetap makanan makanan yang bergizi ya!

 

Categories
Resep

Praktis, Ini Cara Membuat Kimbab Halal Dirumah

Cara Membuat Kimbab – Apakah ada salah satu dari pembaca di sini yang gemar memakan makanan tradisional yang bisa Anda lihat di web souljournal, dari budaya lain seperti dari Korea dan Jepang? Itu sangat menarik.

Memang bagi beberapa lidah orang Indonesia, makanan dari negeri oriental sangat mudah dinikmati, sama seperti makanan yang berasal dari eropa.

Hal semacam itu tidak jadi masalah, terlebih lagi jika makanan yang kita gemari adalah makanan yang menyehatkan seperti sushi yang kaya nutrisi selain itu Anda dapat memesan nya di catering makanan diet sehat.

Dan barangkali sudah banyak orang yang tahu sushi karena kedainya pun sudah banyak bertebaran di Indonesia, mulai dengan harga yang mahal sampai sushi dengan harga yang miring sesuai dengan kantong mahasiswa.

Namun, jangan khawatir karena tidak hanya sushi saja karena ada makanan sehat lainnya seperti rekomendasi nasi box selain hemat dan juga nikmat.

Selain itu, apakah kamu tahu makanan serupa yang sedang naik daun, yaitu kimbab?

Apa Itu Kimbab?

Kimbab adalah salah satu makanan khas dari Korea Selatan yang berbentuk menyerupai sushi dari Jepang. Sama seperti sushi, kimbab juga menggunakan nasi sebagai bahan utama.

Di bagian tengah kimbab terdapat isi-isian sementara di bagian luarnya dilapisi dengan nori atau rumput laut kering yang dipipihkan. Pokoknya sekilas tidak ada bedanya deh antara kimbab dan sushi.

Walaupun demikian, sebenarnya jika kamu sudah biassa memakan makanan Jepang, kamu akan tahu bedanya sushi dan kimbab dengan mudah. Perbedaan mendasar dapat dilihat dari potongan kimbab yang lebih tipis ketimbang sushi. Selain itu, gulungan dari kimbab biasanya lebih lebar.

Pada bagian isi, kimbab dan sushi juga memiliki perbedaan. Sushi menggunakan bahan-bahan mentah seperti daging salmon, daging kepiting, atau bahkan alpukat. Sementara itu kembab biasanya memiliki isian berupa sayuran seperti wortel, lobak, dan beberapa jenis daging.

Jika dibayangkan, tentu bahan kimbab lebih mudah didapat ketimbang bahan-bahan sushi. Nah, dengan bahan yang mudah didapat itu, apakah kamu tertarik untuk membuatnya sebagai bekal atau pun hadiah kepada teman?

Tentu itu akan jadi bekal yang berbeda atau hadiah yang unik. Tapi bagaimana cara membuat kimbab yang enak? Untuk kamu yang tertarik membuatnya, kami punya tips cara membuat kimbab enak dengan murah. Simak terus ya!

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kimbab Halal

Untuk membuat kimbab yang enak dan halal, namun dengan harga bahan murah, kamu harus siapkan bahan-bahan seperti berikut ini terlebih dahulu. Selanjutnya, akan kami beri tips cara membuat kimbab yang benar.

  1. Nasi secukupnya, sesuaikan dengan porsi makanmu saja.

Usahakan nasi yang pulen dan masih hangat. Hal tersebut supaya mudah saat digulung. Supaya lebih nikmat, kamu bisa menambahkan beberapa daun pandan saat memasaknya agar wangi.

  1. Satu butir telur yang digoreng tipis dan diiris menyerupai mie gepeng

Nah, kalau kamu ingin merasakan sesasi isian telur pada kimbab yang berbeda, usahakan mengocok telur sampai lama dan terlihat mengembang sebelum digoreng. Cara itu dapat membuat telur memiliki tekstur yang lembut dan memiliki rasa yang lebih unik. Usahakan juga memasak telur ini dengan margarin, bukan minyak goreng.

  1. Bayam daun lebar secukupnya.

Anda mungkin akan lebih menyukai bayam berdaun lebar karena tidak akan mudah lembek dan bermasalah nantinya saat dihidangkan.

Bayam yang hanya diambil daunnya tersebut perlu Anda rebus sebentar, namun jangan sampai lembek, untuk kemudian ditiriskan. Agar lebih nikmat, beri taburan garam sedikit. Bisa juga diberi tambahan merica.

  1. Daging sapi secukupnya

Bahan ini bisa kamu ganti dengan ikan, sosis, atau tahu jika kamu adalah seorang vegetarian. Kamu bisa menumisnya terlebih dahulu atau cukup direbus dengan garam dan sedikit gula.

Kemudian, iris daging tersebut secara tipis seperti mie. Untuk itu kamu tidak perlu menyiapkan banyak bahan daging dan berlanjut kebagian kedua.

Categories
Resep

Cara membuat Cake Moka Cokelat Untuk 24 Potong

Cara membuat: 1. Bahan i, kocok telur, gula pasir, dan emulsifi er sampai mengembang. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. 2. Masukkan campuran margarin leleh, susu cair, dan pasta moka sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celsius 25 menit sampai matang. 4. Buat bahan ii dengan cara yang sama. 5. Oleskan isi pada selembar cake moka. Tutup cake cokelat. Oleskan filing. Tutup cake moka. Oleskan filing. Tutup cake cokelat. Tutup seluruh cake dengan buttercream. Taburkan oreo penuh. Hias imlek.

Categories
Resep

Bolu Gulung Pisang Cokelat Ganda dan Cake Moka Cokelat ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – Resep Bolu Gulung Pisang Cokelat Ganda dan Resep Cake Moka Cokelat ala Catering Pernikahan Jakarta.

Bolu Gulung Pisang Cokelat Ganda Untuk 12 Potong by rebornmind.org

Bahan: 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan 5 butir telur 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 25 gram cokelat bubuk 125 gram margarin, dilelehkan 100 gram gula pasir 35 ml susu cair 1/4 sendok teh baking powder 70 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan isi: 200 gram pisang ambon dingin, diblender halus 50 ml susu cair dingin 100 gram krim bubuk 50 ml susu kental manis cokelat

Bahan toping: 150 gram cokelat masak susu, dipotong-potong 50 ml susu cair

Cara membuat: 1. Kocok telur, gula pasir, emulsifi er, susu cair, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sampai mengembang. 2. Masukkan cokelat leleh, margarin leleh, dan cokelat pasta dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang adonan ke dalam loyang dengan ukuran 25x30x3 cm yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti. 4. Oven menggunakan api bawah suhu 190 derajat celsius dalam waktu selama 20 menit hingga matang. 5. Isi, campur pisang, susu kental manis, krim bubuk, dan susu cair dingin. Kocok hingga lembut dan mengembang. 6. Oleskan isi ke atas cake. Semprotkan salah satu sisi lebih tebal. Gulung. Padatkan. Dinginkan. 7. Toping, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak susu. Aduk sampai larut. Biarkan kental. Siram di atas bolu gulung. Hias cantik.

Cake Moka Cokelat Untuk 24 Potong by revogayahidup.com

Bahan i: 3 butir telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/ tbm) 50 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 50 gram kacang tanah sangrai bubuk 75 gram margarin, dilelehkan 2 sendok makan susu cair 1/2 sendok teh pasta moka

Bahan ii: 3 butir telur 70 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/ tbm) 60 gram tepung terigu protein sedang 75 gram margarin, dilelehkan 15 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh cokelat pasta 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok makan susu cair

Bahan isi (kocok rata): 150 gram buttercream 50 gram selai kacang creamy 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan bahan toping: 200 gram buttercream 20 keping oreo tanpa krim, dihaluskan

Categories
Resep

Ayam Lada Garam UNTUK 12 PORSI

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh jahe parut 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk

BAHAN PELAPIS (ADUK RATA): 6 sendok makan maizena 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

BAHAN BUMBU: 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh bumbu ngohiong 1/4 sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT: 1. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe parut, garam, dan merica bubuk. Remas remas dan diamkan 1 jam dalam lemari es. 2. Panaskan ayam dalam wajan tanpa air sampai ayam mengeluarkan air dengan sendirinya. Biarkan di atas api kecil sampai kaldu kembali meresap dan ayam berubah warna. Angkat. 3. Lumuri ayam tipis-tipis dengan bahan pelapis. 4. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 5. Bumbu, aduk rata bahan bumbu. 6. Sajikan ayam bersama bumbunya.

Categories
Resep

Ayam Goreng Lemon Untuk 10 Porsi dari Menu Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Ayam Goreng Lemon Untuk 10 Porsi dari Menu Catering Sehat Jakarta.

Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian 2 lembar daun salam 2 cm jahe, dimemarkan 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1.000 ml air 4 siung bawang putih, dihaluskan minyak untuk menggoreng

Bahan tumisan: 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap inggris 2 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis 100 ml air 1 sendok makan air jeruk lemon lokal

Cara membuat: 1. Rebus air, daun salam, jahe, garam, merica, dan bawang putih hingga mendidih. 2. Masukkan ayam. Masak hingga matang dan meresap. Angkat. 3. Goreng ayam menggunakan minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. 4. Tumisan, panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 5. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, gula, dan merica. Aduk rata. 6. Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Ayam Saus Tiram Untuk 6 Porsi

Bahan: 2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 3 cm 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung sagu 1 sendok teh bawang putih bubuk 1 sendok teh garam 150 ml air es

Balutan: 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah cabai merah, dibelah 2 memanjang, buang bijinya, dipotong kotak 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok makan saus sambal 2 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, garam, dan air. Aduk hingga rata. Celup ayam ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum. 3. Tambahkan saus tiram, kecap asin dan saus sambal. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai ayam terbalut bumbu.

 

 

Categories
News

Bisnis Artis Cyntia – Jual Nasi Kepel Dulu Ngojek Kini Bermobil Part 2

Bisnis Artis Cyntia – Jual Nasi Kepel Dulu Ngojek Kini Bermobil Part 2


Thia sendiri, tidak menyangka usahanya bisa berkembang seperti ini, meski lewat online. Karena pada dasarnya ia mengaku tidak bisa memasak, dan tidak mengerti dunia bisnis. Ia belajar masak, setelah menikah dengan Surya. Thia makin termotivasi, ketika Surya menjadi brand ambassador Kecap Bango di televisi. Ia lalu meminta resep dari sang ibu yang jago masak di Gorontalo, untuk membuat masakan. Setiap habis memasak, Thia langsung men-sharenya di akun twitter miliknya.

Sumber : Jasa Seo Semarang

Karena banyak yang suka, Thia lalu membuat akun twitter dengan nama @dapurmamathia, khusus untuk resep dan foto makanan yang dibuatnya. Sampai akhirnya, di ulang tahun pernikahan yang ke-3, Thia membuat nasi kuning. Dengan lauk sambel roa, dendeng suwir, dan teri kacang. “Karena Mas Surya ada di tempat syuting, biar semua kebagian, aku buat nasi kuningnya dibungkus kecil-kecil. Ukuran kepalan tangan. Dari situ lah muncul ide nasi kepel,” ucap Thia. Rasa Gorontalo – Betawi Nasi kepel, berupa nasi kuning yang dibungkus daun pisang.

Ukurannya sekitar sekepalan tangan orang dewasa. Diisi bihun goreng, dan 8 varian lauk lainnya. Seperti sambal roa, bakso pedas, dendeng suwir, teri kacang, pampis ikan, jambal pete, ayam semur, dan udang saus. “Dari semua menu, paling favorit adalah sambel roa. Karena makanan ini khas Gorontalo, ikan roa, dan cabenya , kami datangkan langsung dari Gorontalo,” papar Thia, yang memang kelahiran Gorontalo, Sulawesi Utara. Menu yang disajikan DMT perpaduan antara khas tradisional Gorontalo dan Betawi.

Gaya Betawi yang dibawa oleh Surya yang memang asli Betawi, terlihat dari menu teri kacang, atau jambal pete. Belakangan, banyak pelanggannya juga yang memesan hanya lauknya saja, tidak dengan nasinya. Harga lauknya saja rata-rata berkisar, antara Rp55.000 – Rp150.000. Selain itu, DMT juga melayani pemesanan nasi tumpeng, parcel, nasi kotak, dan lain-lain. Ke depan, Thia ingin membuka restoran untuk usahanya ini, jadi tidak hanya dijual lewat online. Rencananya, di restoran itu ia coba padukan dengan House of Laumusch, butik kepunyaan Thia. Jadi konsepnya, sambil makan bisa memilih pakaian yang disuka.

Tidak hanya itu, ia bahkan berniat memodifikasi mobil miliknya menjadi “moko” – mobil toko, mobil yang bisa digunakan untuk berjualan bila ada kegiatan. Secara bisnis juga, Thia ingin mewaralabakan usahanya. Karena sudah ada beberapa orang yang menawarkan diri menjadi mitra waralabanya. Hanya memang, sampai saat ini Thia masih belum menemukan partner usaha yang pas dengan dirinya. Sedangkan bila ia terjun sendiri untuk mengurus usaha restoran, waktunya masih terbagi untuk kegiatan menyanyi. “Yah pelan-pelan, sambil jalan aja,” ucap Thia tersenyum yang memulai usaha DMT hanya dengan modal Rp500.000.

Categories
News

Mengenal Desain Interior Minimalis dan 3 Cirinya

Desain Interior Minimalis – Tahukah Anda bahwa tahun 2020 ini menjadi tahun yang paling popular dengan adanya konsep desain interior minimalis, lalu apa yang membedakan dengan konsep desain jenis lainnya?

Ya yang membedakan adalah dimana desain interior minimalis memiliki ukuran yang kecil atau mungil, sederhana akan tetapi dikhiasi dengan penataan yang cerdas sehingga membuat rumah minimalis ini terasa lebih luas.

Ada beberapa hal yang akan Anda temukan jika mengunjungi rumah atau apartemen dengan desain interior minimalis dan salah satunya adalah segala sesuatu yang terdapat di dalam rumah atau apartemen dengan gaya minimalis dapat berperan dengan fungsinya.

Contoh sederhananya adalah dengan adanya kursi yang umumnya kursi hanya dijadikan tempat duduk, akan tetapi berbeda halnya dengan konsep rumah atau apartemen minimalis karena kursus tersebut bisa dijadikan pajangan atau hiasan.

Namun, jika Anda ingin konsep ini berjalan dengan baik maka Anda sebagai pemilik rumah atau apartemen harus menatannya dengan posisi yang tepat dan jangan lupa hal yang paling penting adalah dengan selalu menjaga kebersihan agar terlihat rapi, indah dan juga nyaman.

Apakah Desain Interior Minimalis Itu?

Perlu Anda ketahui bahwa desain interior minimalis adalah gaya desain interior yang menurut banyak sumber adalah desain interior yang paling keren dan popular dibandingkan dengan gaya desain interior lainnya sehingga banyak diminati.

Menurut sejarah gaya desain interior minimalis ini lahir dan terinspirasi dari gaya hidup Negara Jepang dan konsep ini sudah boaming pada awal abad ke 19 dan akhirnya menjadi perubahan penting dan banyak diminati.

Banyak orang yang memilih desain interior minimalis karena banyaknya keunggulan seperti menggunakan partisi kaca dengan desain indah jika dibandingkan dengan gaya arsitektur lainnya lebih menggunakan banyak furniture sederhana namun bisa dimanfaatkan untuk banyak hal sekaligus seperti yang disebutkan di atas.

Ciri Ciri Desain Interior Minimalis

  1. Adanya Desain Arsitektur Sederhana

Ciri ciri desain interior minimalis yang pertama adalah adanya desain artsitektur sederhana, karena dalam desain arsitektur ini kesan kesederhanaan dan bentuk bentuk, penggunaan bahan-bahan sederhana dan ornamen sederhana dan pengulangan struktur adalah ciri desain yang menggunakan interior minimalis yang dibarengi dengan pencahayaan yang alami sehingga membuat bangunan rumah maupun apartemen lebih terlihat bersih dan sederhana.

 

  1. Walau Sederhana Tidak Punya Banyak Bentuk

Ciri desain interior minimalis selanjutnya adalah walau sederhana tetapi tidak punya banyak bentuk dan hal ini terjadi karena seperti yang telah di jelaskan di atas konsep ini awalnya dari Negeri Jepang yang menganut budaya zen dan dalam budaya mereka beranggapan bahwa semakin sedikit furniture yang dimiliki maka semakin tenang kehidupan.

Masuk akal juga jika kita memiliki banyak furniture atau perabotan berharga lainnya maka bisa sangat mencolok dan akhirnya bisa mengundang maling ke dalam rumah Anda, oleh karena itu pada gaya desain interior minimalis ini sangat sedikit menerapkan ornamen dan juga sangat sekit bermain kombinasi warna.

  1. Bangunan Dengan Denah Kotak

Mungkin belum banyak yang mengetahui bahwa salah satu ciri khas desain interior minimalis adalah dengan bentuk bangunan dengan denah kotak atau bentuk denah bangunan kubus, dan dihiasi dengan deret pintu kaca dengan bentuk indah horizontal dengan kotak kotak.

Selain itu pada umumnya jendela kaca tersebut terbuat dari kaca berbahan tempered glass dimana jika dibandingkan dengan jenis kaca lainnya kaca tempered sangat kuat, namun sayangnya banyak orang awam hanya beranggapan gaya minimalis hanya sebuah tren akan tetapi lebih tepatnya adalah gaya hidup sederhana.

Itulah tadi pembahasan singkat mengenai desain interior minimalis, mulai dari pengertian sampai ciri ciri nya dan semoga saja artikel ini dapat bermanfaat dan jika Anda membutuhkan tukang partisi dari bahan gypsum maka bisa klik link tersebut.